しょうゆに関するニュース


ホッコク：九重町に進出 ミネラルウオーターやみそ、しょうゆ生産へ ／大分
毎日新聞, Japan - Nov 18, 2008
「どさんこラーメン」チェーンで知られる「ホッコク」（東京都中央区、吉田泰昌社長）は１７日、九重町に町産原料のミネラルウオーター、麦みそ、しょうゆの製造工場を進出させると発表した。同日、県庁で広瀬勝貞知事や坂本和昭町長と立地調印。 ...

朝日新聞
路地裏で１００年続くしょうゆ味 北京式モツ煮込み
朝日新聞, Japan - Nov 17, 2008
煮詰めたしょうゆの香ばしいにおいに誘われるように、一軒の食堂に入った。 北京の小吃（軽食）店で、代表料理であるモツ煮込みが評判だ。１０人が入るといっぱいになる。中国の蒸留酒、白酒を片手に食する年配者にまじって、若者の姿が目立つ。 ...

展覧会：筑豊の食テーマに 農家、炭鉱町の食事風景紹介－－飯塚市歴史資料館 ／福岡
毎日新聞, Japan - Nov 18, 2008
同市勢田で約４０年前までしょうゆを醸造していた旧松喜醤油屋の仕事着やしょうゆびんのラベルなども展示している。 観覧料は大人２２０円、高校生１１０円、小中学生５０円。 また、期間中の２４日午前１０時から、同市綱分の庄内保健福祉総合センター・ハーモニー ...

キッコーマン(2801)は朝高後にマイナス圏へと沈む ドイツ証券の目標株価引き下げが悪材料に
毎日新聞, Japan - Nov 18, 2008
ドイツ証券が、「円高の影響が大きく、国内しょうゆ事業についても値上げ後の販売数量減少が想定以上に大きい」と指摘し、投資判断は「Buy」を継続も、目標株価を1650円→1200円へと引き下げたことが嫌気されている。 キッコーマン(2801)の株価は14時34分現在、4円安の941 ...

日清食品、ノンフライどんぶり型カップめん「行列のできる店のラーメン 和歌山」を発売
マイライフ手帳＠ニュース, Japan - Nov 18, 2008
和歌山ラーメンは、しょうゆと豚骨の旨みが絶妙に調和した“濃厚豚骨しょうゆスープ”が特徴となっている。今回のリニューアルでは、“旨み際立つ特濃スープ”をコンセプトに、より和歌山ラーメンらしい、しょうゆの旨みと香りをしっかりと感じられる、濃厚な豚骨しょうゆ ...

しょうゆ画像

やや使い古された台詞を口走りたくなる、魚型しょうゆ入れの壁掛け時計「pesce tempo（ペッシェ・テンポ）」。 Yahoo! Japan Netallica Feed, September 23, 2007
お話がいっぱいです。 放送は １４日(日)のほのぼのサンデー にて。ちなみに今週から 生放送 です! どうぞ楽しみにしていてください(^０^)/! といってみたものの、ロケはまだ終わってません・・・(;。;) またもや得意のギリギリ仕事。頑張ります!! 追伸: ぁっこさん・・・下道で
地元名産のしょうゆ造りに挑戦しようと、和歌山県湯浅町立山田小（植村康宣校長、６０人）の４年生８人が、材料となる大豆の種を植え付けた。１０月ごろに収穫し、年明けにも仕込みを始めるという。 同校と地元のしょうゆ製造会社「丸新本家」（同町湯浅）などが企画。児童たちは、同社の新古敏朗専務（３８）から、しょうゆの歴史や製造過程について説明を受け、大豆を発酵させるこうじ菌やしょうゆのもろみを目にして、「こんな風にして、できるんだ」と驚いていた。その後、用意した園芸用ポットに、手にした大豆を一つずつ丁寧に人さし指で押し込んだ。日当たりのいい玄関に置き、成長の様子を日記につけるという。
終わったのが午後７時。 今年の初ロケからこんな調子ですから、 ２００７年も、おかげさまで間違いなく忙しい一年になりそうです・・・ さて写真は大量の おしょうゆ。 これが 今回のふるたんのテーマ です! 県外出身の方、または大学進学や転勤などで 県外で暮らしたことが
直方店(福岡県直方市) 生ラーメン が人気です。 ↓こちらはしょうゆ味。棒ラーメンしょうゆ味 も生ラーメンに劣らずおいしいですよ!
ちなみに私とチェは今日水餃子を食べました。 チェはゴマだれ。 私はしょうゆだれ。 「しまった!半分ずつ交換すれば２つの味が楽しめたのに!」とこのブログを書きながら後悔してしまいました・・・。